Levezető elnök: Pallóné Dr. Kisérdi Imola, EOQ MNB Hagyományos Élelmiszer Munkacsoport vezető

Tájékoztató a hungarikum törvény tervezetének állásáról
Gyaraky Zoltán, Vidékfejlesztési Minisztérium, Élelmiszer-feldolgozási Főosztály, főosztályvezető

A HAGYOMÁNYOK-ÍZEK-RÉGIÓK (HÍR) védjegy pályázat
Pallóné Dr. Kisérdi Imola, Vidékfejlesztési Minisztérium EU Koordinációs és Nemzetközi Főosztály szakmai tanácsadó, Szegedi Tudományegyetem c. egyetemi docens

A HÍR védjegyes termékek uniós oltalmi lehetőségei
Zobor Enikő, Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály szakmai tanácsadó

Marketing a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek piacán (szakkönyvbemutató)
Dr. Szakály Zoltán, Kaposvári Egyetem Kereskedelmi és Marketing Tanszék vezető

Az élelmiszerkereskedelmi lánc szerepe a hagyományos termékek értékesítésében
Vadász Sándor, CORA minőségbiztosítási igazgató

A Hagyományos Termék Kerekasztal tevékenysége
Dr. Erdős Zoltán, EOQ MNB Élelmiszeripari Szakbizottság titkár, Hagyományos Termék Kerekasztal elnök

Olaszországi tapasztalatok a hagyományos termékek direkt értékesítésében
Kálmán Zoltán, Vidékfejlesztési Minisztérium EU Koordinációs és Nemzetközi Főosztály főosztályvezető-helyettes

Helyi élelmiszerellátás, termelői piacok a japán agrárpolitikai gyakorlatban
Dr. habil Vörös Mihály, Modern Üzleti Tudományok Főiskolája professzor emeritus

A civil összefogás – új kistermelői szabályozás
Szabadkai Andrea, SZÖVET programvezető

A helyi termékek jelentősége a vidékfejlesztésben
Bene Mária, MNVH vidékfejlesztési szakreferens