• Január 15.
  közös rendezvény a Statisztikai Módszerek, az Oktatási és a Megbízhatósági Szakbizottsággal
  Statisztikai folyamatszabályozás az élelmiszeriparban
  (Dr. Papp László, IM-SYS Kft.)
• Február 3.
  Élelmiszer-biztonsági Munkacsoport rendezvénye
  Áttekintés a gyors mikrobiológiai vizsgálatok és berendezések lehetőségeiről
  (Tabajdiné dr. Pintér Vera, OÉVI)
  HACCP a gyakorlatban
  (Koncsokné Szatmári Katalin, Bábolna Rt. Békéscsabai Gyára),
  Higiéniabiztosítási rendszerek
  (Dr. Erdős Zoltán, EOQ Élelmiszer Szakbizottság)
  HACCP szoftver-bemutató
  (Dr. Simon József, Campden & Chorleywood magyarország Kht. -
  Kókai Zolátn, KÉE ÉML)
• Május 20.
  közös rendezvény a Statisztikai Módszerek, az Oktatási és a Megbízhatósági Szakbizottsággal
  Többváltozós statisztikai folyamatszabályozás élelmiszeripari alkalmazásokkal
  (Ittzés András, KÉE)
• Szeptember 8.
  Élelmiszer-biztonsági Munkacsoport rendezvénye)
  Tájékoztató az EOQ (Európai Minőségügyi Szervezet) 2000. évi nemzetközi kongresszusáról
  (Dr. Molnár Pál, EOQ MNB)
  A GMO (géntechnológiával módosított szervezetek) kérdései az élelmiszerek vonatkozásában
  (Zukál Endre)
  Élelmiszer-biztonság a PICK Szeged Rt-nél
  (Boros Istvánné dr., PICK Szeged Rt.)
• November 10.
  közös rendezvény az MMT-vel
  “Élelmiszer Minőségügyi Szakmai Nap” az “Európai Minőségi Hét Magyarországon, 1999” keretén belül
  (Folláth Györgyné, FVM; Ducsay Tamás, FVM; Mácz Miklós, FVM; Dr. Rácz Endre, FVM; Máté Mihály, Heves megyei ÁÉEÁ; Dr. Szerdahelyi Károlyné, FVM; Ősz Csabáné, FVM; Bikfalvi Istvánné dr., FVM; Dr. Sohár Pálné. OÉTI; Dr. Németh Lajos, FVM)
• November 17.
  közös rendezvény a Statisztikai Módszerek, az Oktatási és a Megbízhatósági Szakbizottsággal
  A hagyományos magyar élelmiszerek piaci versenyképessége biztosításának új lehetőségei: eredetvédelem és különleges tulajdonság tanúsítása
  (Pallóné dr. Kisérdi Imola, FVM)
• December 8.
  Élelmiszer-biztonsági Munkacsoport rendezvénye
  Kerekasztal megbeszélés az élelmiszergyártók számára előírt HACCP rendszerek elismerésének kérdésében. A találkozó felkért előadók:
  (Dr. Deák Ferenc, FÁÉEÁ; Dr. Erdélyi Mihály, KÉE; Dr. Erdős Zoltán, EOQ; Dr. Meggyes Ágnes, Pest megyei ÁÉEÁ; Dr. Sebők András, Campden & C.; Dr. Sipos Júlis, Szenzor P-E; Syposs Zoltán, DNV; Tabajdiné dr. Pintér Vera, OÉVI)
• December 15.
  évadzáró rendezvény
  Út a Nemzeti Minőségi Díjhoz
  (Varró Györgyné dr., PICK Szeged Rt.)
  Beszámolók és a 2000. évi munkaprogram előkészítése
  (Dr. Molnár Pál és Dr. Erdős Zoltán, EOQ MNB)

Az Európai Minőségi Hét keretében megtartott Szakmai Nap kivételével, ahol több mint 260 szakember vett rést, az egyes rendezvényeken általában 20-60 fő vett részt, összesen mintegy 300 fő. Aktualitásánál fogva legnagyobb érdeklődés a HACCP témakörben mutatkozott, megerősítve azt a véleményt, hogy egy kidolgozott, működő HACCP rendszernél valóban igény van bizonyos felülvizsgáló, értékelő, megerősítő külső közreműködésre. Élelmiszer-biztonságról lévén szó, a hatósági élelmiszer-ellenőrzés szerepe vitathatatlan. Legmeghatározóbb itt az a vélemény volt, hogy a függetlenség, illetve hatósági “szigor” fenntartása érdekében nem célszerű szolgáltató, tanúsító tevékenységet vállalni. Ugyanakkor több szakember is fontosnak érezte a hatósági ellenőrzés pozitív eredményének fontosságát azt megelőzően, hogy pl. a “menedzsment” típusú, rendszer-működést igazoló felülvizsgálatra sor kerül.

Volt szó a módszertani útmutatók, felülvizsgálati technikák, “HACCP auditálási szabványok” szerepéről, felmerült egy, a rendszer bemutatását és áttekintését segítő útmutató kidolgozásának lehetősége is. Nagy hangsúlyt kapott a HACCP rendszerek tartalmi megfelelésének, szakmai megalapozottságának fontossága, a mikrobiológiai szempontok jelentősége, amelyek a felülvizsgálók felelősségét is növelik.

A Szakbizottság ezen a helyen is gratulál a PICK Szeged Rt.-nek a Nemzeti Minőség Díj elnyeréséhez a nagyvállalati kategóriában. Ismereteink szerint élelmiszeripari vállalat ebben a kategóriában mindeddig még sem Európai Minőségdíjat, sem Nemzeti Minőségdíjat nem nyert.