A szakbizottsági taglétszám 2010-ben kissé tovább csökkent. A Szakbizottság az elmúlt évben összesen 11 rendezvényt szervezett, melyeken több mint 765 résztvevő jelent meg. A rendezvények közül több központi rendezvényként is szerepel. A Hagyományos Élelmiszer Munkacsoport növelte létszámát, és nagy aktivitást fejtett ki. Az Élelmiszerbiztonsági Munkacsoport szintén folytatta hasznos tevékenységét. A Szakbizottság tevékenységének jelentős részét e 2 munkacsoporton keresztül fejti ki.

A 2004-ben alapított Munkacsoport fő célkitűzése: a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek európai szintű hasznosítási stratégiájának továbbfejlesztése a fenntartható helyi boldogulásért.

A Munkacsoport 2010. évben tartott kiemelkedő rendezvénye volt a Budapesten, 2010. augusztus 28-án megtartott HÍR védjegy konferencia a III. HÍRes Íznapok keretében a Mezőgazdasági Múzeum I. emeleti Konferenciatermében 111 regisztrált résztvevővel. A konferencia szakmai programját az EOQ MNB Élelmiszeripari Szakbizottságának Hagyományos Élelmiszer Munkacsoportja, Kereskedelmi, Vendéglátási és Turisztikai Szakbizottsága, valamint “Hagyományos Termék Kerekasztala” közösen állította össze. Az I. Szekció a HÍR védjegyes termékek értékesítési lehetőségeinek bővítésével foglalkozott. A II. Szekció témáját a Hagyományos Termék Kerekasztal kezdeményezések képezték. A rendezvényt az AMC konferencia CD kiadásával támogatta. A konferencián elhangzott szakmai előadások prezentációs anyaga elérhető az EOQ MNB honlapján.

A konferencián a “Marketing a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek piacán” c. új kiadású szakkönyv is bemutatásra és dedikálásra került. A szakkönyv szerkesztését és megjelentetését a Vidékfejlesztési Minisztérium, az Agrármarketing Centrum, a Debreceni és a Kaposvári Egyetem együttesen támogatta. A Dr. Szakály Zoltán – Pallóné Dr. Kisérdi Imola – Dr. Nábrádi András által szerkesztett szakkönyv munkacsoportunk többéves szakmai tevékenységének gyümölcse, szerzői közül számosan a munkacsoport tagjai.

A Munkacsoport szakmai szervezőként közreműködött és aktívan részt vett a következő rendezvényeken:

A hagyományos élelmiszerek piacra jutásának elősegítése érdekében a Vidékfejlesztési Minisztérium és az AMC idén másodszor hirdette meg a HÍR védjegy pályázatot (jelentkezési határidő: 2010. október 31. volt). A pályázatok elbírálása folyamatban van. A 10 tagú szakmai Bíráló Bizottság miniszteri felkérésre alakult a Munkacsoport szakértő tagjainak személyes közreműködésével. Az előző 2009. évi pályázat rendkívül eredményes volt; a Bizottság több mint 50 pályázatot fogadott el. A HÍR védjegy használati jogának ünnepélyes átadására a pályázat nyertesei részére a HÍRes Íznapokon került sor.

A 2010. június 9-ei ülést a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumban tartották a következő programmal:

• Deák Ferenc (FVM ): Friss hírek a jogszabályok köréből
• Dr. Erdős Zoltán (Qualiment Kft.): A nyomon-követhetőség kihívásai és korlátai
• Pénzár Zoltánné (M ProFood Rt.): A nyomon-követés megvalósítása fűszer-keverő üzemünkben

A 2010. december 16-ai ülést is a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumban tartotta a következő programmal:

• Gyaraky Zoltán (FVM): Hungarikumok – élelmiszerbiztonság
• Dr. Erdős Zoltán (Qualiment Kft.): Új szabvány az ISO 22000 mellett
• Hozzászólók, kerekasztal beszélgetés

Mindkét ülésen körülbelül 20-30 fő vett részt, a találkozók jó szakmai fórumot biztosítottak a szakemberek számára, mivel az előadók mindig hasznos, friss információkat hoztak.

Az EOQ MNB Élelmiszeripari Szakbizottsága társrendezőként működött közre a “Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozón”, amely központi rendezvényként is szerepel.

A Szakbizottság kiemelt szakmai programjára az 55. EOQ Kongresszus keretében kerül sor a VM Színháztermében 2011. június 20-án Agrifood előkongresszusi szimpóziumként.

A korábbi évek gyakorlatának megfelelően az Élelmiszer-biztonsági Munkacsoport a 2011. évre két ülést tervez melyek témája és időpontja később kerül meghatározásra.