2000. évi XLVI. kötet tartalomjegyzéke

(kötet) oldal

Bognár Antal, Rosemarie Zacharias és Molnár Pál: Élelmiszerek tárolása a magánháztartásokban

(4) 195

Ducsay Tamás: Az 1999. évi hatósági élelmiszer- és borellenőrzés tevékenységéről és megállapításairól

(2) 67

Jo Smewing: Az állagelemzés minőségjavító hatása

(2) 108

Komáromy Attiláné: Beszámoló a Technológiai Előretekintési Program (TEP) “Egészség és élettudományok” munkacsoportja által készített jelentés (helyzetkép, jövőképek, ajánlások) szakmai vitájáról

(4) 240

Molnár Pál: Analitikai eredmények értelmezése tejre és tejtermékekre a közös piaci szabályozás keretében

(2) 93

Molnár Pál: Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLV. kötetéről

(1) 3

Örsi Ferenc, Dobszai Árpád és Kovács Szabó Irma: Gumicukorka érzékszervi tulajdonságainak vizsgálata a tárolási körülmények függvényében

(3) 155

Rácz Endre és Szerdahelyi Károlyné: A FAO/WHO Codex Alimentarius szerepe, rendszere és dokumentumai

(3) 131

Rodler Imre: A Fodor József Országos Közegészségügyi Központ Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézete – 50 éves működése és feladatai a jövőben

(1) 8

Tóth Tiborné: Beszámoló az Euroresidue IV. rendezvényről - Konferencia az élelmiszerekben található állatgyógyászati szermaradványokról

(3) 166

Vámosné Falusi Zsuzsa: Beszámoló a 2000. február 16-i Élelmiszerbiztonsági Munkacsoport találkozóról

(1) 47

Várkonyi Gábor: Beszámoló a “Minőségmenedzsment az élelmiszeriparban" című konferenciáról

(3) 167

Várkonyi Gábor: Beszámoló az 1999. december 15-i EOQ MNB Élelmiszer Szakbizottság ülésről

(1) 43

Várkonyi Gábor: Beszámoló az 1999. december 16-i HUNGEXPO Európa Központ megnyitásról

(1) 46

Várkonyi Gábor: Beszámoló az 1999. november 11-ei "Élelmiszer Minőségügyi Szakmai Nap" című rendezvényről

(1) 27

Az Élelmiszertörvény és a Magyar Élelmiszerkönyv értelmezése

(1) 20,
(3) 175

1999. évi tartalomjegyzék

(1) 64

A KÉKI - Élelmiszer Minőségügyi Információs Centrum hírei

(1) 49
(2) 115
(3) 184
(4) 244

Külföldi lapszemle

(1) 59
(2) 122
(3) 190
(4) 256

Rendezvénynaptár

(1) 65
(2) 129
(3) 193
(4) 257